Kolekcia Green Vision
Ø20cm
Pružinová forma, vysoký okraj, 20 cm
- Vysoký okraj pre malé syrové koláče alebo vegánske vrstvené tortičky
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: Ø 20 x 7,5 cm
Pružinová forma s priemerom 20 cm nielenže nezaberie takmer žiadne miesto v skrini, ale je ideálne vhodná aj pri chuti na niečo sladké alebo na detské narodeninové oslavy.
Ø24cm
Pružinová forma, vysoký okraj, 24 cm
- Vysoký okraj pre hravé torty
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: Ø 24 x 7,5 cm
Forma na pečenie strednej veľkosti je perfektne vhodná na slaný koláč, základy na torty a koláč prinesie farbu do každej hobby pekárne.
Ø26cm
Pružinová forma, vysoký okraj, 26 cm
- Vysoký okraj pre svieži zebrovaný koláč alebo výborné slané koláče
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: Ø 26 x 7,5 cm
Viac je viac – prinajmenšom pri pečení. Forma s priemerom 26 cm poskytuje dostatok miesta na maškrty, ktoré môžete zjesť sami, priniesť so sebou alebo darovať ako darček.
Ø26cm
Pružinová forma s vysokým okrajom, 2 dná, 26 cm
- Vysoký okraj vrátane plochého a rúrkového dna
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: Ø 26 x 7,5 cm
Vizuálna rozmanitosť je s touto formou veľmi jednoduchá. Podľa chuti alebo príležitosti jednoducho vymeňte ploché dno za rúrkové dno.
30cm
Hranatá forma, 30cm
- Na pečenie čokoládových, ovocných alebo orechových koláčov
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: 30,5 x 11,5 x 7 cm
Táto forma nepotrebuje žiadne ozdoby, klasika nielenže žiari v krásnej zelenej farbe Sparkling Green, ale boduje aj povrchovou úpravou s karnaubským voskom.
Ø25cm
Forma na bábovku, 25 cm
- Na pečenie šťavnatých kreácií z piškótového cesta
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: Ø 25 x 11,5 cm
Bábovka sa hodí vždy. Forma na bábovku vytvaruje všetko od jednoduchých piškótových koláčov až po farebne zladené matcha koláče.
12x
Forma na 12 mufín
- Na pečenie 12 mufín, koláčikov, drobností a pod.
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: 38,5 x 26,5 x 3 cm
Pečenie koláčikov nebolo nikdy na takej úrovni trvalej udržateľnosti. S plechom na 12 mufín veľmi jednoducho vyčaríte dvanásť malých maškŕt.
42x32cm
Plech na pečenie a na sušienky, 42x32 cm
- Na pečenie koláčikov, pizze, keksov, drobností a mnoho ďalšieho
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: 42 x 32 x 1,5 cm
Či už máte chuť na sladké alebo slané, plech na pečenie je perfektným základom na pečené lahôdky, domácu pizzu alebo zemiakové hranolčeky.
Ø18cm
Pružinová forma s extra vysokým okrajom, 18 cm
- Mimoriadne vysoký okraj pre malé šľahačkové tortičky alebo nahé torty
- Nepriľnavý povrch s karnaubským voskom
- Odolnosť voči teplu do +180°C
- Jednoduché čistenie v rukách
- Rozmery: Ø 18 x 10 cm
The sky is the limit. Ak máte radi vrstvenie a nekladiete si žiadne výškové limity, tu je perfektná forma na mimoriadne vysoké koláče.
MADE INGERMANY
Vďaka čomu je Green Vision najudržateľnejšou sériou nepriľnavých foriem na pečenie?
Inovatívna nepriľnavá povrchová úprava
Povrchová úprava s podielom karnaubského vosku zodpovedá normám ILAG maximizing green. Optimálne nepriľnavé vlastnosti sú samozrejme zaručené. V súčasnosti dokážeme povrch našich foriem na pečenie nahradiť až 5 % karnaubského vosku. Pracujeme na tom, aby sa tento podiel postupne zvyšoval.
Šetrné k zdrojom
Potrebný vosk sa získava z listov karnaubskej palmy. Tieto dorastajú a môžu sa po zbere ďalej využiť, napríklad na tkanie alebo pokrývanie striech.
Za zodpovedné obhospodarovanie lesov
FSC® znamená „Forest Stewardship Council®". Ide o medzinárodný certifikačný systém pre udržateľnejšie obhospodarovanie lesov. Drevo a papier kuchynských pomôcok a obalov s pečaťou FSC® pochádza z lesov, v ktorých sa hospodári zodpovednejšie.
Férové obchodovanie
Plantáže, na ktorých sa zbiera karnaubský vosk, majú certifikáciu IBD. Tento certifikát dokazuje, že vosk sa zbiera v súlade so sociálnymi normami a za ekologicky správnych pracovných podmienok.
Sme za transparentnosť
Pohľady do výrobného procesuKarnaubský vosk je celosvetovo najtvrdším, prirodzene sa vyskytujúcim voskom. Vďaka tomu je jednou z mála obnoviteľných surovín, ktoré odolávajú teplotám potrebným na výrobu foriem na pečenie. Okrem toho je vosk vegánsky a má excelentné nepriľnavé vlastnosti.
Karnaubský vosk sa získava na plantážach s certifikáciou IBD v Brazílii. Pri vývoze našich surovín sa spoliehame na dodávateľov, ktorí získali certifikát „Fair for Life“. Aj naši dodávatelia v Nemecku, u ktorých sa vyrábajú naše farebné pigmenty, disponujú certifikáciou „Fair for Life“.
Následne sa vyrobí povrchová úprava a táto sa nanáša na surovinu.
Konečný výrobok sa potom vyrába u nás v Aichachu. Teraz sú formy na pečenie hotové a pripravené na predaj.Množstvo CO2 vyprodukované počas výroby kompenzujeme tým, že investujeme do troch zvolených projektov na ochranu klímy.
Zber karnaubského voskuNa plantážach certifikovaných IBD Fairtrade v Brazílii Export karnaubského vosku
Brazília, exportér s certifikáciou „Fair for Life“ Výroba farebných pigmentov
Nemecko, výrobca s certifikáciou „Fair for Life“ Výroba povrchovej úpravy
Švajčiarsko, v podniku neutrálnom z hľadiska CO2
Now, make the difference
vision
Kontaktujte nás
Chcete získať ďalšie informácie o formách na pečenie Zenker GreenVision? Dajte nám vedieť vaše želania, návrhy a otázky.
Využite naše kontaktné adresy – pre tu pre Vás!
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Fritz-Mayer-Str. 7
D-86551 Aichach
Telefón a fax
Tel.: 08251 / 9003-0
Fax: 08251 / 9003-190
Kontakt - firemní zákazníci:
Zákaznícky servis (koncoví spotrebitelia)
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Zákaznícky servis
Sebastian-Fackelmann-Str. 6
91217 Hersbruck
Kontakt
Tel.: 09151 / 811-381
Fax: 09151 / 811-294
E-mail: service@zenker-backformen.de
Servisné hodiny:
Pondelok-Štvrtok: 08:00-12:00 a 13:00-17:00 hod.
Piatok: 08:00-14:00 hod.