A Green Vision kollekció
Ø20cm
Kapcsos sütőforma, magas peremű, 20 cm
- Magas perem a kis sajttortákhoz vagy vegán réteges tortákhoz
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- hőálló + 180 °C-ig
- könnyen tisztítható kézzel
- méretek: Ø 20 x 7,5 cm
A 20 cm átmérőjű kapcsos sütőforma nem csak hogy kevés helyet foglal a szekrényben, hanem azoknak is tökéletes, akik süteményekre vágynak, hanem gyerekszülinapokra is.
Ø24cm
Kapcsos sütőforma, magas peremű, 24cm
- Magas perem a bohókás süteményekhez
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- hőálló + 180 °C-ig
- könnyen tisztítható kézzel
- méretek: Ø 24 x 7,5 cm
A közepes méretű sütőforma színt visz minden hobbi pékségbe: tökéletes quiche-hez, tortalapokhoz és süteményekhez.
Ø26cm
Kapcsos sütőforma, magas peremű, 26cm
- Magas pereme szaftos zebratortához vagy pompás quiche-ekhez
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- +180°C-ig hőálló
- kézzel könnyen tisztítható
- méretek: Ø 26 x 7,5 cm
A több az több – legalábbis sütéskor. A 26 cm átmérőjű forma elegendő helyet biztosít a nagyobb finomságoknak, amelyeket elfogyaszthat, magával vihet vagy elajándékozhat.
Ø26cm
Kapcsos sütőforma, magas peremű, 2 réteg, 26cm
- Magas perem, beleértve a lapos és henger alapot
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- hőálló + 180 °C-ig
- könnyen tisztítható kézzel
- méretek: Ø 26 x 7,5 cm
Az optikai változatosság nagyon egyszerű ezzel a formával. Ízlés vagy alkalom szerint egyszerűen cserélje ki a lapos alapot a henger formára.
30cm
Kenyér- és desszertsütő forma, 30 cm
- Csokoládés, gyümölcsös vagy diós gyümölcskenyerek sütéséhez
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- hőálló + 180 °C-ig
- kézzel könnyen tisztítható
- méretek: 30,5 x 11,5 x 7 cm
Ennek a formának nincs szüksége díszítésre, a klasszikus forma nemcsak gyönyörű csillogó zöldben pompázik, hanem karnaubaviasz bevonatával is jeleskedik.
Ø25cm
Kuglófforma, 25 cm
- Szaftos kevert süteményvariációk sütéséhez
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- hőálló + 180 °C-ig
- könnyen tisztítható kézzel
- méretek: Ø 25 x 11,5 cm
A kuglóf mindig működik. A kuglófforma mindent formába hoz, az egyszerű kevert süteményektől a hozzáillő színű matcha tortákig.
12x
12 adagos muffin forma
- 12 muffin, bögrés sütemény, falatkák és társai sütéséhez
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- hőálló + 180 °C-ig
- könnyen tisztítható kézzel
- méretek: 38,5 x 26,5 x 3 cm
A muffin sütése még soha nem volt ennyire fenntartható. A 12 darabos muffinformával könnyedén varázsolhatsz egy tucatnyi apró finomságot.
42x32cm
Sütő- és muffinlemez, 42x32cm
- Falatkák, pizza, kekszek, rágcsálni valók és sok más sütéséhez
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- hőálló + 180 °C-ig
- könnyen tisztítható kézzel
- méretek: 42 x 32 x 1,5 cm
Akár édesszájú, akár a különleges ételek szerelmese, a sütőlap tökéletes alap sütési kreációk, saját készítésű pizza vagy édesburgonyából készült hasábburgonya sütéséhez.
Ø18cm
Kapcsos sütőforma, extra magas peremű, 18cm
- Extra magas pereme kis krémes vagy vegán naked cake alkotásokhoz
- tapadásmentes bevonat karnaubaviasszal
- hőálló + 180 °C-ig
- könnyen tisztítható kézzel
- méretek: Ø 18 x 10 cm
The sky is the limit. Ha szereted a rétegzést, és felfelé nem szabsz korlátokat, ez a forma tökéletes az extra magas tortákhoz.
MADE INGERMANY
Mi teszi a Green Visiont a legfenntarthatóbb tapadásmentes sütőforma sorozattá?
Innovatív tapadásmentes bevonat
A karnaubaviaszos bevonat megfelel az ILAG maximalizáló zöld szabványoknak. Az optimális tapadásmentes tulajdonságok természetesen biztosítottak. Sütőformáink bevonatát jelenleg legfeljebb 5%-os karnaubaviaszra tudjuk cserélni. Dolgozunk azon, hogy ezt az arányt fokozatosan növelni tudjuk.
Erőforrás-kímélő
A szükséges viaszt a karnaubapálma leveleiből nyerjük. Ezek megújulóak, és a betakarítás után tovább használhatók, például szövésre vagy tetőfedésre.
A felelős erdőgazdálkodásért
Az FSC® a „Forest Stewardship Council®” rövidítése. Ez egy nemzetközi tanúsítási rendszer a fenntarthatóbb erdőgazdálkodásért. Az FSC® pecséttel ellátott konyhai eszközökben és csomagolásban használt fa és papír olyan erdőkből származik, amelyekkel felelősségteljesebben gazdálkodnak.
Tisztességes kereskedelem
Az ültetvények, ahol a karnaubaviaszt betakarítják, IBD tanúsítvánnyal rendelkeznek. Ez a tanúsítvány igazolja, hogy a viaszt a társadalmi normáknak megfelelően és ökológiailag megfelelő munkakörülmények között takarítják be.
Kiállunk az átláthatóság mellett
Betekintés a gyártási folyamatbaA karnaubaviasz a világ legkeményebb, természetes állapotban előforduló viasza. Emiatt azon kevés megújuló alapanyagok közé soroljuk, amelyek ellenállnak annak a magas hőmérsékletnek, melyek a sütőformák gyártásához szükségesek. A viasz szintén vegán, és kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
A karnaubaviaszt IBD-tanúsítvánnyal rendelkező brazil ültetvényeken nyerik ki. Nyersanyagaink exportja során olyan beszállítókat alkalmazunk, akik elnyerték a „Fair for Life” tanúsítványt. Németországi beszállítóink, akik színpigmentjeinket gyártják, szintén „Fair for Life” tanúsítvánnyal rendelkeznek.
Végül előállítják a bevonatot, és áthelyezik a nyersanyagra.
Ezután a végtermék nálunk, Aichachban készül. A sütőformák elkészültek, és készen állnak az értékesítésre.A gyártás során keletkező CO2 mennyiségét úgy kompenzáljuk, hogy három kiválasztott klímavédelmi projektet támogatunk.
Now, make the difference
vision
Vegye fel velünk a kapcsolatot
Szeretne több információt kapni a Zenker GreenVision sütőformákról? Kérjük, küldje el kívánságait, javaslatait és kérdéseit.
Használja elérhetőségeinket – szívesen állunk rendelkezésére!
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Fritz-Mayer-Str. 7
D-86551 Aichach
Telefon és fax
Tel: 08251 / 9003-0
Fax: 08251 / 9003-190
Vállalati ügyfeleknek kapcsolattartás:
Ügyfélszolgálat (végfelhasználók)
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Ügyfélszolgálat
Sebastian-Fackelmann-Str. 6
91217 Hersbruck
Kapcsolat
Tel: 09151 / 811-381
Fax: 09151 / 811-294
E-mail: service@zenker-backformen.de
Szerviz nyitvatartás:
Hétfőtől csütörtökig: 08:00-12:00 & 13:00-17:00 óra
Péntek: 08:00-14:00 óra